Recept: Heerlijke cookies maken met je kindje

Als we het hebben over het bezighouden van onze kinderen, weten we dat we korte activiteiten moeten aanbieden. Dit geldt ook voor de "kook"-workshops. En als je denkt aan een snel en eenvoudig recept, dan denk je vast aan: koekjes! Ze zijn perfect om te maken met een kind, want ze gebruiken bijna al hun zintuigen. ze raken aan, ze kneden, ze proeven, ze ruiken...

Haal je schort te voorschijn en kom maar op met die heerlijke, warme koekjes!

Dit koekjesrecept kun je samen maken met je kind, vanaf 18 maanden

Recept voor ongeveer 20 koekjes:

200 g meel

125 bruine suiker

75g zachte boter

1 ei

1 snufje baking soda

150g chocolate chips

Optioneel: als je kind geen notenallergie heeft, kun je hazelnoten of gehakte noten toevoegen.

1. Giet de zachte boter en de bruine suiker in een grote kom. Vraag jouw kind om deze twee ingrediënten met zijn of haar handen te mengen.
2. Voeg de bloem en baking soda toe. Blijf het deeg met de hand kneden.
3. Voeg het ei toe, waardoor het een leuke nieuwe textuur krijgt om aan te raken: het is een beetje plakkerig en koud, vooral als het uit de koelkast komt!
4. Voeg als laatste de chocoladesnippers toe, en uiteindelijk de gehakte hazelnoten.
5. Laat ze, afhankelijk van de leeftijd van jouw kind, bolletjes koekjesdeeg vormen, die op een bakplaat worden gelegd.

Als jouw kind te jong is, doe het dan met (of zonder) hem/haar. Uiteindelijk is deze stap een beetje als boetseerkleien!

6. Bak de koekjes in een voorverwarmde oven op 170°C gedurende ongeveer 20 minuten. Even laten afkoelen voordat je ze serveert. Smakelijk eten!